Ricas galletas de chocolate preparando la masa con el robot de cocina.
Ingredientes:
·
350
gr de harina de trigo
·
180
gr de azúcar
·
250
gr de mantequilla
·
2
cucharadas de levadura
·
2
huevos
· Virutas de chocolate
Preparación:
1.
Poner
al robot de cocina el accesorio de amasar
2. Añadir todos los ingredientes en el robot y accionar V8 durante 2 min
3.
Utilizando
un dispensador de helados, hacer montoncitos y colocarlos separados unos de
otros en la bandeja del horno protegida con papel vegetal
4.
Meter
la bandeja en el horno previamente precalentado a 180ºC durante 20 min
Al
final de la cocción las cookies deben estar blanditas (se endurecen a medida
que se enfrían)