Tarta de galletas

Esta tarta es muy facilita y además no requiere cocción, tan sólo dejarla un rato en la nevera para que se enfríe.

Ingredientes: 300 gr. de margarina, 2 huevos, 5 cucharadas de azúcar, 5 cucharadas de Nesquick, unas 50 galletas de forma rectangular.

Preparación: Se pone la margarina, los huevos, el azúcar y el cacao en un bol y se bate hasta formar una pasta.

En una bandeja con algo de fondo empezar poniendo una capa de galletas  (mojadas ligeramente con leche), poner una pasta que cubra las galletas y extenderla. Repetir la operación haciendo unos 5 pisos y terminando en pasta.



Meter la bandeja en la nevera y dejar enfriar hasta que la pasta esté fría y endurecida.






Como veis, más fácil no puede ser.
Espero que guste a quien la hace y a quienes la coman.