Prácticamente todo el día se escuchan bandas de música por las calles de Valencia tocando tanto piezas típicas falleras como versiones de canciones divertidas.
Los músicos suelen acompañar a los festeros con sus petardos, en la despertà, en los pasacalles de la mañana o de la tarde, y también son imprescindibles para acompañar a las comisiones en la recogida de premios o en la ofrenda de flores.
Lo tradicional es que en la propia comisión fallera haya falleros que toquen el tabal y la dolçaina pero lo que más abunda son bandas de música formadas por gente joven que todo el año se prepara en conservatorios y escuelas de música.
Aquí os dejo las más oídas durante estas fiestas:
- Valencia (cantada por Alfredo Kraus)
- Valencia en fallas (Vicente Ramírez): se oía por megafonía en la plaza del Ayuntamiento antes de la mascletà.
- Paquito el chocolatero
- La manta al coll i el cabasset
- El fallero (cantada por Francisco): se oye cuando se quema la falla