Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (descongelar durante 30 minuto), una pizca de harina, 2 manzanas, mantequilla, azúcar, mermelada de melocotón.
Preparación: Estirar el hojaldre con un rodillo espolvoreado previamente con harina. Cortar la lámina en 4 porciones.
Pelar las manzanas y hacer rodajas finas cubriendo el hojaldre y dejando los bordes libres.
Poner trocitos pequeños de mantequilla repartidos por las rodajas. Espolvorear con azúcar.
Meter al horno precalentado a 200º C. durante 25 minutos y un minuto más con grill subiendo la bandeja.
Sacar del horno y pintar con mermelada (calentada un poco para que se haga líquida)
En vez de manzana también puedes hacer las tartaletas de fruta como piña, melocotón o fresas.
